C'est une promenade courte qui en un quart d'heure permet de passer par tous les éléments du paysage dunaire atlantique appelés les faciès de dunes littorales. Commençant à l'est par la dune boisée des pins maritimes et arrivant jusqu'à en haut de la plage à l'ouest avec les pourpiers de mer. En plus si l'on habite en bordure de la forêt des pins on arrive à trouver tous les jours la même ou parfois une nouvelle espèce végétale sous la lumière différente.

La tempête de décembre 1999 a fait beaucoup de dégâts. Elle a tellement marqué les habitants de Biscarrosse plage que par pure précaution la majorité des pins maritimes a été coupé laissant les vestiges de troncs en forme des sentinelles.

Le pin parasol - pinus pinea - connu aussi sous le nom du pin pignon n'est pas uniquement un arbre de décoration. Ses cônes fournissent les graines comestibles, les pignons, utilisées en pâtisserie pour la production des gâteaux landais - une véritable friandise. Sur la photo le pin  parasol à droite est accompagné d'un jeune mais splendide chêne pubescent – Quercus pubescens.

Ces bourgeons qui se forment fin d'été donnent des minuscules fleures jaunes en forme des glomérules arrondis. Pour les voir il faut être sur place l'automne. Les rameaux sont blanc bleuté ce qui donne cet aspect légèrement bleuâtre vu de loin. Les fruits en forme des gousses aplaties passent du vert au brun en mûrissant.

Cette plante a fait un long chemin pour en arriver jusqu’à ici. Originaire du Sud de la Chine, Corée et Japon le laurier australien - Pittosporum tobira -  a traversé deux continents pour s’installer dans le petit village au bord de l’Atlantique. La plante décore presque tous les jardins de Biscarrosse, même ceux tout près des dunes.

Cette petite plante, Phytolacca Decandra, qui pousse en bordure des bois, attire les oiseaux. Ces baies rouges sont pour eux aussi délicieuses que les mûres pour nous. Et les mûres il y en a partout. Nos poignées s'en remplissent rapidement et les déversements dans la bouche laissent les traces sur le visage.

Au mois d’avril, cet abrisseau orne les rebords des chemins des sapins avec sa couleur jaune doré. Son nom « Genêt à balai » (Cytisus scoparius ou Sarothamnus scoparius de la famille des Fabaceae) indique son premier emploi dans les Landes : un balai.

C'est un arbrisseau très ramifié à fortes épines droites dont la fleur jaune décore l'ensemble du littoral atlantique. L'Ajonc d'Europe ou le Grand ajonc (Ulex europaeus) de la famille des Fabacées - Papilionacées (Fabaceae, Papilionaceae) fait partie du manteau préforestier.

Avec une floraison du printemps jusqu'à l'automne, et même d'une façon réduite durant l'hiver, cet arbrisseau à fleur jaune d'or nous accueille à chaque arrivée à Biscarrosse. L'Ajonc de Le Gall (Ulex gallii Planchon) est de floraison automnale.

Parfois isolé parfois en groupe, la que de lièvre ne remplacera jamais la lièvre qui est poursuivi par les chasseurs du pays. C'est une plante velue à racines grêles avec une tige lisse, ascendante et très feuillée. Elle fleurit du juin jusqu'à l'août.

Yucca Gloriosa de la famille de Liliacées (Liliaceae) est un arbuste à feuillage persistant. Les feuilles sont longues et terminées par une forte épine. Elle donne les fleurs en clochettes blanc crème, groupées sur une très longue hampe florale.

L'Oyat connu aussi sous le nom de Gourbet (Ammophila arenaria) de la famille de Poacées (Graminées) est une herbe à feuilles enroulées à pointe aiguë avec un long épi fusiforme qui mûrit en juillet. C'est une espèce abondante sur la majorité des dunes car favorisée par l'homme.

En France, elle pousse du Pays Basque au sud de la Vendée. Silène de Thore est fréquente en Aquitaine et son nom est dédié au botaniste landais, médecin à Dax, J.Thore (1762 – 1822). La plante appartient à la famille de Caryophyllacées (Caryophyllacea) est elle est une espèce protégée en Aquitaine.

Les Tiges sont glauques charnues étalées. Les feuilles également charnues, ovales ou spatulées à bords souvent imbriquées. Elle fleurit du juin au août.

Les tiges souvent plus au moins dures secrètent un latex blanc visqueux à la cassure. Les fleurs sont réunies en petites ombelles jaune verdâtre au sommet des tiges. On dit qu'elles sont organisées en "cyathes".

Avec ses fleurs blanchâtres, parfois légèrement lilas, le Cakilier maritime (Cakile maritima) connu sous le nom plus populaire de Roquette de mer de la famille de Brassicasées (Crucifères) est une colonisatrice du sable nu du haut de la plage.

Elle est rude cette plante glauque, bleuâtre, glabre et à tige très rameuse. Le chardon bleu des dunes connu aussi sous le nom plus romantique de Panicaut de mer (Eryngium maritimum) de la famille de Apiacées (Ombellifères)  est une espèce protégée en Bretagne et dans les Pyrénées-Atlantiques.

Les feuilles coriaces, épineuses souvent bordées de blanc et parfois veinées de violet donnent cet aspect désertique extraordinaire. En hiver, le Panicaut de mer perd sa partie aérienne et vit sur les réserves accumulées dans la souche. La plante est caractéristique des dunes blanches mobiles en compagnie de l'Oyat, du Liseron et de l'Euphorbe. Elle est assez commun sur tout le littoral dunaire français, surtout en Aquitaine,  mais considérée comme menacé par cueillette excessive en Bretagne.

Le liseron des sables avec sa tige couchée et glabre, des feuilles épaisses en forme de rein sur un long pétiole fleurit du mai jusqu'au octobre. La plante est présente dès la banquette de haut de plage jusqu'à la dune grise où on la voit en compagnie de l'Oyat, le Panicaut et l'Euphorbe ou elle peut constituer de grandes plaques parfois bombées.

Soude brûlée ou Salsola kali de la famille des Chénopodiacées est bien connue par les anciens artisans. De ses cendres était extraite la soude utilisée dans la fabrication du verre et de la lessive.

Renouée maritime de la famille Polygonacées se rencontre en dune embryonnaire et sur le versant externe de la dune mobile. Son nom fait allusion aux tiges noueuses. En grec ‘gonu’ signifie genou et ‘polus’ -  multi. Son nom corse - Sciappa pedra - Casse pierre fait évoque une propriété, en infusion, d'éliminer les calculs rénaux.

Canche blanchâtre (Corynephorus canescen - Graminées) est une herbe qui pousse en touffe très dense. Ses feuilles sont courtes et raides et enroulées, le tout en en forme d’une brosse.

Bruyère à balais (Erica Scoparia - Brassicacées) est une espèce très commune des Landes dont les rameaux sont couramment utilisés pour fabriquer les palissades.

Immortelle des dunes (Helichrysum stoechas - Asteracées) – cette plante aux fleurs très odorantes – est fréquemment cueillie pour confectionner les bouquets secs. Cotonneuse en touffes avec les feuilles étroites à bord enroulés elle colonise les dunes et les lettes grises de l’Aquitaine.

Les clochettes de la Bruyère callune (Calluna Vulgaris - Ericaceae) sont si petites que presque comparable avec la taille de ses épines déjà très courtes. Desséchées, elles colorient la forêt et leurs bordures avec ce ton rose de fuchsia chaud.

Pour ne pas confondre le Liondent (Leontodon - Asteraceae) avec un pissenlit il n’y a qu’à regarder à ses dents. Elles sont nettement plus prononcées par rapport aux « dentelles » des feuilles du pissenlit.

Qui n’aime pas des mûres (Rubus Fruticosus - Rosaceae) ! Moins les ronces. C’est comme avec les roses et leurs épines. Mais, avez-vous vu les escargots qui adorent les mures ? Et en plus les escargots qui volent ...

La majorité des explications se trouvant sur cette page se base sur ma lecture du "Guide de la flore des dunes littorales – De la Bretagne au sud des Landes " écrit sous la direction de Jean Favennec de l'Office National des Forêts. L'excellence et la clarté du guide ne pourront en aucun cas se substituer par une quelconque page internet.